TIRAMISU' ALL' ANANAS SENZA UOVA

            

                                                                      TIRAMISU'  ALL'ANANAS  SENZA  UOVVA

Ingredienti

500  g   di panna fresca

250  g   mascarpone

100  g   zucchero

    1       scatola di pavesini

    1       barattolo di ananas sciroppato

    2       cucchiai di rum

Montare la panna con metà dello zucchero poi montare 

il mascarpone con lo zucchero rimanente e unire i due

composti mescolando delicatamente .

Versare il succo dell’ananas in un a ciotola e aggiungere il rum.

Tagliare le fette d’ananas a pezzetti piccolini.

Fare ora uno strato, di pavesini imbevuti nel succo e rum, in una

pirofila, ricoprire con la crema e mettere poi i pezzetti d’ananas,

fare di nuovo uno strato di pavesini e ripetere il passaggio precedente.

L’ultimo strato decorare a piacere. Tenere in frigo per 3/4 ore prima

di servire.